Karob, čiže svätojánsky chlieb, je plod stromu svätojánskeho chleba obyčajného. Karob má prirodzene sladkú chuť a preto je využívaný hlavne ako náhrada kakaa, čokolády alebo ako prirodzené sladidlo. Hodí sa na pečenie tort a koláčov, do kaší a dezertov aj na výrobu čokoládových nápojov.
Prioritní |
Sladidla |
Sekce PZ |
Ďalšie prísady |
Sekce VV |
Zdravé maškrtenie |
Sekcia |
Čokoláda |
Skupina prodeje |
z91 - Zdrava vyziva |
Určenie |
unisex |
Zložka |
Karob (Rohovník obyčajný, Ceratonica siliqua L.) |
Značka |
Allnature |
konzistencia |
prípravky v práškovej forme |