Sirup z agáve je prírodným mexickým sladidlom na báze fruktózy rastlina agáve je tradičnou súčasťou stravy amerického juhozápadu a Mexika po celé stáročia, domorodí Mexičania hovoria šťave z agáve "medová voda" a agáve prezývajú "Mexický strom života a dostatku" Z listov sa predtým vyrábal papier, z ostrých pichliače ihly na šitie Starí Aztékovia považovali rastlinu agáve za posvätnú a verili, že šťava, ktorá vyteká po narezaní z listov a koreňov rastliny, čistí telo a dušu Španielski dobyvatelia potom využili rastlinu po svojom: fermentovalo sladkú šťavu z agáve a získali tequilu Táto šťava má vysoký obsah polyfruktóza čiže inulínu, ktorý sa pri šetrnom zahusťovanie šťavy bez použitia akýchkoľvek chemikálií mení na jednoduchý cukor fruktózu Sirup z agáve tejto značky pochádza z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva, čo znamená, že bol pripravený z neliečených pokusných rastlín rastúcich v priemyslom nezasiahnuté krajine, a pri jeho výrobe neboli použité žiadne chemické látky Využitie: Sirupom z agáve možno nahradiť biely cukor prakticky v ktoromkoľvek pokrmu V receptu nahraďte požadované množstvo cukru trojštvrťovom množstvom sirupu a úmerne znížte množstvo tekutín rovnako ako pri použití medu V pečených výrobkoch vynikne jeho schopnosť viazať vlhkosť a zabraňovať vysúšaniu pečiva Obsah: 352ml Zloženie: 100% zahustená šťava z bio agávy Krajina pôvodu: Mexiko Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 1275kJ / 300 kcal tuky 0g z toho nasýtené mastné kyseliny 0g sacharidy 75g z toho cukry 65g Bielkoviny 0 g soľ 0,01g