Olivový olej vyniká vysokým obsahom mononenasýtených mastných kyselín. Popri mononenasýtených tukoch obsahuje olivový olej aj vitamín E a ďalšie živiny. Kvalita olivového oleja sa hodnotí podľa niekoľkých kritérií: kyslosti, vône, farby a chuti. Dôležitý je aj spôsob získavania oleja z olív. Tzv. extra panenský olivový olej (extra virgin) pochádza z prvého lisovania olív a má nízku kyslosť a jemnú vôňu. Získava sa iba mechanickou cestou - lisovaním za studena - bez použitia akejkoľvek chemickej rafinácie.
| Konzistencia |
esenciálne oleje |
| Sekce PZ |
Zdravá výživa |
| Sekcia |
Zdravá výživa |
| Skupina prodeje |
z91 - Zdrava vyziva |
| Určenie |
unisex |
| Značka |
Rapunzel |
