Cholín možno prijímať z vaječných žĺtkov, pečene, strukovín či trebárs arašidov. Otázkou je, v akom množstve. Ak si chceme byť istí, je najlepšou cestou siahnuť po doplnku stravy. Jeho nedostatok je v niektorých štúdiách totiž spájaný s niektorými ochoreniami sprevádzanými poruchami pamäti. Cholín nemá však len toto jednostranné využitie. Prispieva normálnemu metabolizmu homocysteínu a lipidov a na udržanie normálnej činnosti pečene.