Mango sušené mrazom vzniká procesom lyofilizácia, ktorá tak patrí medzi najkvalitnejšie spôsobmi sušenie ovocia. Vďaka šetrnej forme prudkého zmrazenie a následného pomalého sušenia vo vákuu sa mango zbaví 95% vody, avšak bez prišlo o dôležité živiny, minerálne látky, vitamíny a ďalšie cenné látky. Okrem nutričných hodnôt si však mango sušené mrazom zachováva aj svoju typickú farbu aj sladkú chuť, a to bez akéhokoľvek pridaného cukru. Lyofilizované ovocie má navyše pri správnom skladovaní dlhú trvanlivosť.
| Sekce PZ |
Zdravá výživa |
| Sekce VV |
Zdravá výživa |
| Sekcia |
Zdravá výživa |
| Skupina prodeje |
z91 - Zdrava vyziva |
| Určenie |
unisex |
| Značka |
Allnature |
| konzistencia |
ostatné |
