> Drobnejšie figy natural majú hruškovitý tvar a rovnako ako ostatné bio sušené ovocie, nie sú sírené či inak chemicky ošetrované. Tieto figy sú výborné na priamu konzumáciu, hodí sa však aj na prípravu dezertov a na osladenie kaší a müsli zmesou. Ak chcete figy nakrájať, uľahčíte si prácu tým, že je najprv vychladíte v chladničke. Sušené figy sú dobrým zdrojom vlákniny a minerálnych látok, najmä vápnika, horčíka a železa. 100 g obsahuje v priemere 55 g cukrov, väčšinou glukózy a fruktózy a minimálne množstvo sacharózy. Figy obsahujú ficin, čo je enzým štiepiaci bielkoviny, podobne ako papaín v papáje alebo bromelín v ananásu. Vďaka vysokému obsahu vlákniny (nerozpustný lignín) a Ficino, uľahčujú a urýchľujú figy trávenie a vylučovanie. Figy pravdepodobne pochádzajú zo západnej Ázie, odkiaľ boli rozšírené do stredomorskej oblasti. Zvyšky fíg boli nájdené vo vykopávkach z doby minimálne 5000 rokov pred Kristom. Zdravotné účinky fíg poznali už naši dávni predkovia. Rímsky historik Pliny napísal: "Figy posilňujú. Je to najlepší pokrm pre tých, ktorí sú oslabení dlhou chorobou a zotavujú sa. Zvyšujú silu mladých a zlepšujú zdravie starých, ktorí potom vyzerajú mladšie a majú menej vrások. " Obsah: 300g Krajina pôvodu: Turecko Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 1162 kJ / 275 kcal Tuky 1,3 g z toho nasýtené kyseliny 0,2 g Sacharidy 55 g z toho cukry 55 g vláknina 13g bielkoviny 3,5g Soľ 0,1 g.