Himalájska soľ diamantová mletá je vyťažená z jedného z najstarších prírodných zdrojov na zemi z juhozápadných fosíliu Himalájí. Táto soľ je 250 miliónov rokov stará a je jedinečne čistá. Je ručne ťažená, omývaná a usušená na slnku. Na stolnú soľ sa používa len tá najlepšia kvalita, len cca 10% vyťaženej soli. Táto soľ je pravidelne podrobovaná analýzam nezávislých biochemických a biofyzikálnych ústavov v Nemecku. Neobsahuje žiadne umelé alebo chemické prímesi. Vhodná na všetky použitia v kuchyni.