Na prvé ochutnanie čokoláda veľmi jemnej chuti, ktorá sa postupne rozvíja do horkej chuti. Túto čokoládu ocenia všetci milovníci horkých čokolád. Horká čokoláda 75% má veľmi jemnú chuť s príjemne horkým podtónom, hoci je kakaový podiel 75%. Jemná chuť je daná dlhodobým procesom miesenia v melanžéri a pridaným kakaovým maslom, ktoré čokoláde navyše dodáva aj „čoko“ vôňu. Čokoláda je sladená panelom, ktorý doladí konečnú lahodnú sladkú chuť. Panela je stuhnutá trstinová šťava v bio kvalite, ktorá nie je rafinovaná a prirodzene obsahuje melasu, ktorá jej dáva ľahko medovú príchuť. Neobsahuje lecitín ani konzervanty! Neobsahuje LEPEK.
