Sušenie je tradičný spôsob konzervovanie datlí. Datle sú chutné samotnej, využitie ale majú aj pri pečení alebo príprave dezertov. Jedná sa o druh ovocia s výrazne sladkou chuťou. Návod na prípravu: Určené na priamu spotrebu. Kalorická hodnota / energie (na 100g): 1181 kJ / 282 kcal. Tuky: 0. 4 g. Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0. 1 g. Sacharidy: 75. 3 g. Z toho cukry: 64 g. Vláknina: 8 g. Bielkoviny: 2. 5 g. Soľ: 0. 05 g.