S vlašskými orechmi pripravíte tie najlepšie orechové náplne a krehká cesta. Nebojte sa ich použiť aj inam - vašim pokrmom dodajú novú chuť i textúru. Pražené sú výborné do šalátov, na jogurty a kaše, ale aj do zapekaných pokrmov. Vopred namočené sú dobre stráviteľné, hodí sa do smoothie alebo na výrobu domáceho vlašského mlieka.