Ako hovorí názov, kniha Život bez pšenice: 150 receptov pre zdravú kuchyňu, obsahuje 150 nevšedných a výborných receptov v bezpšeničném prevedení, ktoré vám pomôžu schudnúť a zvíťaziť nad chorobami. Pochutnáte si hneď pri raňajkách na lahodných quesadillách, oceníte restovanou roštenka so zeleninou, veľmi lákavý koláč s arašidovým maslom a nanajvýš prekvapivé bezpšeničné hity, ako je francúzsky toast s čučoriedkami, bolonské špagety či zamatovej čajové koláčiky.