Pravý čierny čaj Darjeeling Himalaya najkvalitnejšie triedy Dardželingu. Darjeeling Himalaya je pravý čierny čaj pochádzajúci z podhoria zasneženého Himalájí. Označenie SFTGFOP1 (Super Fine Tipp Golden Flowery Orange Pekoe, grade 1) udáva, že sa jedná o najkvalitnejšie triedu čaju Dardželingu. Má výraznú medovú chuť, ktorú sprevádza tipsový prachové tóny. Nálev je červenohnedej farby s príjemným, silne kvetinovou až nasladlým arómou. Čierne čaje majú všeobecne silnú chuť a výraznú arómu. Jedná sa o čaju fermentované. Proces fermentácie sfarbuje listy rastliny Camellia sinensis a prebúdza v nich typickú chuť a vôňu, zároveň predlžuje ich trvanlivosť. Vo východnej Ázii sa čiernemu čaju tiež hovorí červený čaj. Čajovník čínsky pôsobí ako antioxidant a podporuje fyzickú a mentálnu aktivitu. Pitie čaju je vhodné pre udržanie zdravého chrupu, podporuje stav kostí a kože. Je odporúčaný pri regulácii hmotnosti, je schopný normalizovať hladinu glukózy v krvi a metabolizmus tukov. Podporuje normálne zdravie srdca. 100% čierny čaj Darjeeling Himalaya.