100% čistá Horčica biela semeno pre pikantnosť našej kuchyne pre priamu konzumáciu, podrvení i klíčenie. Horčica biela je jednoročná rastlina dorastajúca do výšky až jeden meter. Patrí do čeľade Brassicaceae - kapustovité. Domovinou jej je južná Európa - Stredomorie a západnej Ázie. V dnešnej dobe sa pestuje takmer po celom svete a je považovaná za významnú medonosnú rastlinu. Plodom je šešule obsahujúca žltá semená, ktoré sú predmetom zberu. Dozrievajú spravidla v druhej polovici augusta až na začiatku septembra. Horčica biela je využívaná nielen v gastronómii, ale aj v kozmetickom priemysle. Na rozdiel od horčice čiernej, ktorá pochádza z rastliny kaleráb čierna (lat. Brassica nigra), je horčica biela pikantnejšiu, zato jemnejší a menej pálčivá. Zaujímavé je, že semená horčice nie sú vôbec aromatická a ich pikantnosť sa rozvíja po nadrvení. 100% -ne čistá Horčica biela celá (Sinapis alba).
| Konzistencia |
sypané |
| Prioritní |
Koření |
| Sekce PZ |
Zdravá výživa |
| Sekcia |
Zdravá výživa |
| Skupina prodeje |
z91 - Zdrava vyziva |
| Určenie |
unisex |
| Varianta |
150 g |
| Zložka |
Horčica biela (horčica biela, Sinapis alba) |
| Značka |
Salvia Paradise |
