Quinoa alebo merlík čilský , je považovaná za najvýživnejšiu zo všetkých zŕn používaných pre ľudskú výživu. Obsahuje veľmi kvalitné bielkoviny s vyváženým množstvom aminokyselín, bohatá je na lyzín a metionín, ktorých je vo väčšine obilnín nedostatok. Quinoa je známa aj veľké množstvom vitamínov a minerálnych látok. Ide o veľmi starú plodinu, ktorá bola pestovaná v Andách v Južnej Amerike už pred viac ako 4000 rokmi, slovo „quinoa“ v jazyku Inkov znamená „matka zrno“. Výživové údaje v 100 g: Energia 1660kJ/394 kcal Tuk 6,6 g z nasýtenej mastnej kyseliny 0,6 g Sacharidy 66 g z toho cukry 3,2 g Vláknina 10 g Bielkoviny 12 g Soľ 0,01 g.
Konzistencia |
ostatné |
Sekce PZ |
Zdravá výživa |
Sekce VV |
Zdravá výživa |
Sekcia |
Zdravá výživa |
Skupina prodeje |
z91 - Zdrava vyziva |
Určenie |
unisex |
Zložka |
Quinoa (Mrlík čilský) |
Značka |
Semix |