Žerucha peruánska čiže maca je rastlina z rodu žerucha, ktorá tak trochu vybočuje z radu tohto rodu tým, že má miesto koreňa buľvu. Je to veľmi stará rastlina, ktorej pôvod by sme hľadali až v juhoamerických peruánskych Andách, kde bola podľa určitých archeologických nálezov pestovaná ešte dlhú dobu pred vznikom ríše Inkov. V peruánskom liečiteľstve bola potom hojne využívaná, napríklad pri liečbe anémie, tuberkulózy či menštruačných porúch. Maca má bohatú výživovú hodnotu, porovnateľnú napríklad s ryžou, pšenicou či kukuricou - preto patrí medzi superpotraviny. Obsahuje napríklad také dôležité a pre naše telo prospešné látky, ako sú sacharidy, bielkoviny, vlákninu, mastné kyseliny, vitamín B a C, stopové prvky, ako napríklad vápnik, fosfor, zinok, jód, draslík, železo, alebo tiež alkaloidy, triesloviny a saponíny. Maca je synonymom plodnosti a sú jej pripisované blahodarné účinky na vytrvalosť, vitalitu a fyzické i duševné zdravie. Však už pre Inkov bola maca vyhľadávaným afrodiziakom.