Yuzu Tea je tradičný kórejský nápoj, vyrobený z citrusov Yuzu a medu s vysokým obsahom vitamínu C a antioxidantov. Citrón Yuzu je malý okrúhly citrus so silnou nerovnou kôrou a veľkým obsahom kôstok. Jeho chuť je pikantná, kyslá a horkosladká - ako citrón, grapefruit a mandarínka v jednom. Podľa tradičnej ázijskej receptúry, starej viac ako tisíc rokov, sa spracováva konzerváciou v mede a cukre. Takto spracovaný citrus si zachováva vysoký obsah prírodného vitamínu C a antioxidantov. Obsah vitamínu C v citrusoch Yuzu je 3x vyšší ako v bežných citrónoch. Zdravý Yuzu Tea si môžete vychutnať ako horúci nápoj, ako osviežujúcu limonádu, dať si ho s obľúbenými toustami či lievanci, alebo si z neho pripraviť skvelú zdravú marinádu na grilovanie. Rovnako ho môžete použiť pri príprave miešaných alkoholických či nealkoholických nápojov, alebo z neho upiecť múčnik. Podmanivá exotická chuť i vôňa Yuzu Tea Vám jednoducho dodá šťavu a vykúzli úsmev na perách. Očarí vás exotická vôňa citrusov, skvele si pochutnáte a ešte urobíte niečo pre svoje zdravie. Čo sú Yuzu citrusy? Yuzu (Citrus junos) je druh citrusového ovocia známeho aj ako Yuja, Yuza či Yóuzi. Prvé zmienky o blahodarných účinkoch na ľudské zdravie pochádzajú z Číny a sú staré viac ako 1000 rokov. Citrusy Yuzu nájdeme, kvôli špeciálnym nárokom na pestovanie, iba Číne, v Japonsku av Južnej Kórei, odkiaľ pochádza aj Zdravý Yuzu Tea. Yuzu vyzerá ako malý žltý grapefruit, ale s hrubšou a nerovnou šupkou.