Používa sa ako základ na nátierky, polievky, zápražku do polievok a omáčok, surovina do zemiakových výrobkov a knedlí (väznosť vody a ťažnosť), surovina do mletého mäsa (väznosť vody a krehkosť výrobku). Cícerovú múku je nutné pomaly zaprášiť a metlou zašľahať do variacej sa polievky či omáčky. Prípadné hrudky sa postupne rozvaria.
Konzistencia |
sypané |
Sekce PZ |
Zdravá výživa |
Sekce VV |
Zdravá výživa |
Skupina prodeje |
z91 - Zdrava vyziva |
Určenie |
unisex |
Značka |
Country Life |
konzistencia |
prípravky v práškovej forme |